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Le gâteau Tortue Ninja

Comme chaque année, l'anniversaire de mon fils est l'occasion pour moi de réaliser un joli gâteau. Après le gâteau petits cochons, le gâteau crocodile ou le gâteau château, cette année le gâteau sera un

Gâteau Tortue Ninja




Bricolomamounette est de retour et vous donne toutes les astuces pour réaliser ce gâteau à la fois ludique et facile

Très graphique, ce gâteau ne laissera pas vos enfants et vos invités indifférents!




Ingrédients:

- 1 image de tortue Ninja : celle que j'ai utilisé se trouve ICI
- 500g de pâte à sucre express selon la recette de Bricolomamounette couleur verte (menthe donc ;)
- 200g de pâte à sucre orange (à l'orange donc)
- 100g de pâte à sucre rose (fraise)
- 100g de pâte à sucre blanche (citron)
- des réglisses ronds
- 1 gâteau rond de 24 cm


Étape 1:

Télécharger puis imprimer l'image de Tortue Ninja. Découper ensuite selon le contour.

Étape 2 :

Réalisez la pâte à sucre verte et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie. Bricolomamounette vous rappelle que vous pouvez utiliser du sucre glace pour éviter que la pâte à sucre n'adhère au rouleau.

Une fois la pâte verte étalée, poser l'image sur la pâte et découper la forme de la tête avec un couteau.













Étape 3:

Réalisez la pâte orange et après l'avoir étalée au rouleau, découper la forme du bandeau.

Étape 4 :

Posez le bandeau sur le fond vert.



Étape 5 :


Après avoir réalisé la pâte à sucre rose et l'avoir étalée, découper la forme de la bouche. Placez là ensuite sur le fond vert.

Étape 6:
Dans la pâte blanche que vous aurez réalisé puis étalée, découper la forme des 2 yeux. Posez les yeux sur le bandeau orange.


Étape 7 :

Déroulez les réglisses et réalisez les contours du dessin. Vous fixerez les réglisses à l'aide d'un sirop ou d'un glaçage express.


Étape 8 :

Terminez en ajoutant les pupilles des yeux que vous aurez réalisé en conservant le centre d'un réglisse rond.


Étape 9:

Au besoin, découpez le dessus de votre gâteau pour qu'il ait une surface plane.
Posez ensuite votre tête de tortue ninja sur le gâteau.


Étape 10:

Découpez les contours du gâteau autour de la tête en pâte à sucre et recouvrir les bords du gâteau découpés avec du Nutella ou des bonbons.

Votre gâteau est terminé et fin prêt à être dégusté! Vous allez tous les émerveiller ;)



Avec la même technique, vous pourrez réaliser un gâteau hello Kitty, un gâteau Pékin Express, un gâteau Titeuf ou tout autre gâteau à partir d'une illustration.


               



   

Commentaires

  1. quelles sont les proportions sirop et sucre pour arriver à 500gr de vert, 200gr de orange, 100gr de rose et 100gr de blanc ? D'avance, merci

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Vous trouverez toutes les proportions dans la recette de pâte à sucre express sans glucose https://bricolomamounette.blogspot.com/2013/01/pate-sucre-express.html

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